NOWOCZESNA KUCHNIA DOMOWA. NAJNOWSZY PORADNIK W SZTUCE KULINARNEJ, Z OBJAŚNIENIAMI NAUKOWEMI O WITAMINACH, O WARTOŚCI KALORYCZNEJ POKARMÓW I ICH POŻYWNOŚCI, O JARSTWIE, O POZNAWANIU ŚRODKÓW SPOŻYWCZYCH I ICH PRZECHOWANIU.

NOWOCZESNA KUCHNIA DOMOWA. NAJNOWSZY PORADNIK W SZTUCE KULINARNEJ, Z

OBJAŚNIENIAMI NAUKOWEMI O WITAMINACH, O WARTOŚCI KALORYCZNEJ POKARMÓW I ICH

POŻYWNOŚCI, O JARSTWIE, O POZNAWANIU ŚRODKÓW SPOŻYWCZYCH I ICH PRZECHOWANIU.

Pod redakcją - Prof. Emila Wyrobka, opracowali - Antonina Piętkowa i Prof. Jan Piętka. NAKŁAD I

WŁASNOŚĆ KSIĄŻNICY POLSKIEJ, WARSZAWA 1935r., str. 738; 25cm. 247 ILUSTRACYJ JEDNO I

WIELOBARWNYCH. Wydanie czwarte. Przejrzane i powiększone rozdziałami o kuchni dla matek

karmiących, dla dzieci i dla chorych. OPRAWA TWARDA WYDAWNICZA, PEŁNE PŁÓTNO Z

ZŁOCENIAMI I ZDOBIENIAMI NA LICU I GRZBIECIE, SZYLDZIK NA GRZBIECIE. OPRAWA SYGNOWANA

SUCHYM TŁOKIEM NA TYLNYM LICU "GRZYWA, INTROL. KRAKÓW". STAN Bardzo dobry- bardzo

drobne otarcia oprawy/ PIĘKNY STAN!