Château Olivier, Grand Cru Classé, Graves 0,75L 11,5%, rocznik 1976. Château Olivier to winnica w apelacji Pessac-Léognan na południe od Bordeaux. W 1959 roku posiadłość została sklasyfikowana jako grand cru classé (zarówno ze względu na wino czerwone, jak i białe) w klasyfikacji Graves. Posiadłość, która obejmuje szerokie 220 hektarów (540 akrów) leży 14 km (8,6 mil) na południe od centrum Bordeaux, na północ od miasta Léognan. Sama posiadłość pochodzi z czasów średniowiecza, kiedy to zamieszkiwała ją rodzina d'Olivey i wykorzystywała jako posiadłość feudalna i baza łowiecka. Obecny budynek zamkowy jest dziś klasyfikowany jako zabytek historii. Posiadłość jest obecnie własnością Alexandre'a de Bethmanna (w którego rodzinie posiadłość pozostaje od końca XIX wieku), a jej prowadzenie nadzoruje Laurent Lebrun. Produkuje się około 160 000 butelek w każdym rocznik u. Szacowana cena: 500-550 zł