Išplėstinė paieška Išplėstinė paieška
42

Château Balac Haut-Medoc 0,75L 13%, rocznik 2015 skrzynka - 6 butelek

add Jūsų užrašas 
Pozicijos aprašymas
Château Balac Haut-Medoc 0,75L 13%, rocznik 2015 skrzynka - 6 butelek; Zaledwie kilka kilometrów od Pauillac, a tym samym od Grands Crus Classés znajduje się Château Balac, Haut-Médoc Cru Bourgeois. Rodzina Touchais panuje tu od 3 pokoleń. Pochodzący z Anjou Joseph Touchais kupił to domostwo w 1964 roku, a przynajmniej to, co z niego zostało, ponieważ winnica zniknęła, a zamek był całkowicie zniszczony. Jego syn, Luc, przejął posiadłość od ojca w 1973 roku, aby kontynuować ponowne sadzenie winnicy i przywracanie domeny. Kilka lat później Château Balac jest posiadłością o wartości winiarskiej 20 hektarów. Od 2005 roku za Château odpowiada Lionel Touchais, syn Luca, absolwent enologii na Uniwersytecie w Bordeaux. Zanim przejął stery po ojcu, przez 10 lat pracował w różnych winiarniach na świecie i zdobył tam bogate doświadczenie. Teraz prowadzi posiadłość wraz z żoną Amélie i nadal doskonalą winnicę. Praca w winnicy i w piwnicy nigdy się nie kończy. Wszystkie winogrona są zbierane w 100% ręcznie, ponieważ w ten sposób można najlepiej monitorować jakość, ale także z chęci kontynuowania tradycji i przeżywania serdeczności, która przychodzi z każdym rokiem. Winifikacja jest wykonywana w całości przez Lionela. W tym celu łączy tradycję i innowację, aby uzyskać jak najlepszą ekstrakcję aromatów i tanin. Przy każdym zbiorze podejmuje decyzje o jakości w zależności od tego, co przynosi mu natura. Po winifikacji, która również przeprowadzana jest w tradycyjny sposób przy użyciu nowoczesnych technik, wino starzone jest we francuskim dębie przez kolejne 12 miesięcy w celu dojrzewania. Szata jest ciemnofioletowa z aromatami ciemnych owoców, takich jak jeżyny i czarne porzeczki. Dominują owoce, zaokrąglone lekkimi nutami wanilii. Taniny są miękkie i eleganckie. Smak utrzymuje się przez długi czas. Szacowana cena: 1100-1250 zł
Aukcionas
Aukcionas AA6 - "Geriausių vynų ir spiritinių gėrimų" kolekcinis alkoholio aukcionas.
gavel
Data
29 Lapkritis 2022 CET/Warsaw
date_range
Pradinė kaina
231 EUR
Pardavimo kaina
nėra pasiūlymų
Pozicija jau neprieinama
Rodyta: 10 | Mėgstami: 0
Aukcionas

DESA Kraków

Aukcionas AA6 - "Geriausių vynų ir spiritinių gėrimų" kolekcinis alkoholio aukcionas.
Data
29 Lapkritis 2022 CET/Warsaw
Aukciono eiga

Bus siūlomos visos pozicijos

Aukciono mokestis
20.00%
OneBid skaičiuoja papildomus mokesčius už siūlymus.
Viršijimai
  1
  > 10
  200
  > 20
  500
  > 50
  1 000
  > 100
  2 000
  > 200
  5 000
  > 500
  10 000
  > 1 000
 
Reglamentas
Apie aukcioną
FAQ
Apie pardavėją
DESA Kraków
Kontaktas
DESA Dom Aukcyjny Sp.z o.o (alkohole)
room
ul. Kaletek 9
30-069 Kraków
phone
+48 12 422 27 06
keyboard_arrow_up