Gosset to najstarsza winiarnia w Szampanii. Została założona w 1584 roku przez Pierre'a Gosseta. W XVIII wieku Gosset zaczął produkować wina musujące. W tym czasie winiarnia przyjęła unikalną antyczną butelkę w kształcie kolby, która jest używana do dziś. Wina Gosset charakteryzują się czystością i wyrazistością. Winogrona pochodzą głównie z winnic premier i grand cru otaczających Epernay, a ich styl winiarski charakteryzuje się minimalną ingerencją, przedłużonym starzeniem i brakiem fermentacji malolaktycznej. Od 1993 roku Gosset należy do rodziny Renaud Cointreau. Szampan Gosset Extra Brut powstał z mieszanki szczepów Chardonnay (32%), Pinot Noir (45%) i Pinot Meunier (23%) i jest jedynym szampanem z winiarni Gosset, który przeszedł fermentację malolaktyczną. Winifikacja i leżakowanie szampana na drożdżach odbywały się w zbiorniku ze stali i trwały przez trzy lata. Wino ma kolor jasno-złoty, obfituje w aromaty białych kwiatów, takich jak akacja i głóg, podkreślone słodszym, soczystym aromatem gruszki.
